Suoli degli oliveti, la UE finanzia un progetto sui suoli degli oliveti e l’ impatto di questi sulla produzione e sulla qualità dell’olio

175

L’Unione Europea ha firmato con l’Università di Jaén, in qualità di istituto coordinatore, l’accordo di finanziamento per l’esecuzione del progetto Soil O-live.

È dotato di quasi sette milioni di euro per studiare l’effetto della gestione agricola sullo stato generale di salute dei suoli degli oliveti mediterranei e il suo impatto sulla produzione e sulla qualità dell’olio d’oliva prodotto in questa regione.

Questo progetto fa parte della Soil Heath and Food Mission del programma di ricerca e sviluppo di Horizon Europe. Dopo oltre 50 anni di applicazione dell’agricoltura intensiva, la situazione ambientale di molti oliveti nella regione mediterranea è “abbastanza drammatica” in termini di degrado del suolo, impoverimento della biodiversità e perdita generale di funzionalità, che potrebbero aver già influito sulla qualità e la sicurezza dell’olio d’oliva.

In tal senso, questo progetto realizzerà la prima diagnosi rigorosa della situazione ambientale dei suoli olivetati su larga scala, considerando le aree di produzione olivicola più importanti nella regione mediterranea e le loro relazioni con la qualità dell’oliveto e dell’olio di oliva.

Soil O-live si propone di analizzare l’impatto della contaminazione e del degrado del suolo sui suoli degli oliveti in termini di multibiodiversità, funzione ecologica a diversi livelli di organizzazione e scale, nonché di indagare la relazione dello stato di salute del suolo con la qualità e la sicurezza dell’olio d’oliva.

Ma il progetto vuole anche attuare modifiche del suolo e pratiche di ripristino ecologico che promuovano miglioramenti della biodiversità e della funzionalità del suolo negli oliveti mediterranei permanenti nella loro gamma nativa, che dovrebbero tradursi in miglioramenti della qualità e della sicurezza dell’olio d’oliva, oltre che definire rigorose soglie ecologiche che consentano l’implementazione di future regole e regolamenti chiari per progettare una certificazione innovativa per i suoli sani negli oliveti europei.

Il progetto è coordinato da Antonio José Manzaneda Ávila, professore di ruolo presso il Dipartimento di Ecologia e ricercatore presso l’Istituto universitario UJA per la ricerca sull’oliva e sull’olio d’oliva. Il consorzio del progetto è composto da 15 istituzioni accademiche e due aziende del settore olivicolo. A livello internazionale, istituzioni come l’Università di Roma Tre (Italia), la Libera Università di Berlino (Germania), l’Università di Tras-Os-Montes e Alto Douro (Portogallo), l’Università dell’Egeo (Grecia), l’Università Ellenica del Mediterraneo (Grecia), Elgo-Dimitra (Grecia), l’Università della Slesia a Katowice (Polonia), l’Università di Palermo (Italia), il Consiglio Nazionale delle Ricerche-Bari (CNR), il Consiglio Nazionale Facoltà di Agraria di Meknes (Marocco) e come partner associato l’Università di Berna (Svizzera). Nutesca SL e Deoleo Global SA partecipano come società del settore.

Inoltre, l’Agenzia spagnola per la standardizzazione partecipa come partner. Infine, Soil O-live ha il sostegno del Consiglio oleicolo internazionale e il supporto dell’European Soil Data Center (Esdac) del Centro comune di ricerca della Commissione europea.

La redazione

Fonte: www.diariojaen.es