Registrazione del webinar trasmesso il 10 febbraio 2022 dal titolo “Tracciabilità e sostenibilità, il valore della comunicazione”. In collaborazione con l’A.I.F.O. (Associazione Italiana Frantoiani Oleari), è rivolto alle aziende olivicole e i loro tecnici e mira a fornire gli strumenti necessari a sviluppare una corretta e efficace comunicazione sul valore aggiunto delle produzioni certificate.
Contributi di: Elia Pellegrino, Presidente AIFO
Livia Rinaldi, Centro Studi Italia Olivicola
Marco Omodei Salè e Elena Stevan del CSQA
Alberto Grimelli, direttore di Teatro Naturale
