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    Etichettatura, firmato il decreto che introduce il logo del NutrInform Battery

    E’ stato firmato dalla Ministra Bellanova il decreto che introduce il logo nutrizionale facoltativo denominato “NutrInform Battery”, finalizzato a rendere più facilmente leggibili da...

    Etichettatura, più responsabilità e autocontrollo per gli operatori

    Accanto all’operatore responsabile in materia di etichettatura, il Reg. (Ue) 1169/2011 ha previsto ulteriori profili di responsabilità – aggiuntivi e non necessariamente alternativi –...

    Cibo “non UE”, da dove arriva?

    Tutto parte da alcune domande: Verremo mai a sapere l’origine degli ingredienti primari degli alimenti? Quali aziende usano ingredienti autoctoni? Quali no? Le aziende...

    Anche la Germania adotterà il Nutri-Score –”Frankfurter Allgemeine Zeitung”(Germania)

    Presto, grazie al nuovo bollino colorato Nutri-Score, i consumatori saranno in grado di scegliere gli alimenti più sani da acquistare.Dopo una lunga diatriba sull'etichettatura...

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    Stime al ribasso per la produzione mediterranea di olio d’oliva

    Nel corso dell'ultima riunione del Comitato consultivo del Consiglio oleicolo internazionale gli operatori hanno rivisto al ribasso tutte le previsioni di produzioni ufficiali dei...

    PSR, a rischio 680 milioni di fondi europei

    Fondi Ue per lo sviluppo rurale: l’Italia deve ancora impiegare 682 milioni di euro. Nella classifica territoriale Bolzano prima con 71,8% davanti a Veneto...