Tag: assaggiatore d’olio d’oliva
Il mondo dell’olio Evo ha bisogno di connessioni virtuose
Domenica 5 marzo il Palazzo di Varignana, a Bologna, si prepara ad accogliere i protagonisti del mondo dell’olio extra vergine di oliva per una...
Una full immersion per scoprire i segreti della degustazione dell’olio d’oliva
I corsi di Onaoo sono considerati, a livello internazionale, tra i più formanti per diventare assaggiatori d'olio d'oliva grazie all'esperienza degli assaggiatori Onaoo e...
Castellaneta, ecco i nuovi professionisti dell’olio d’oliva
E' cominciato ieri, lunedì 11 marzo 2019, a Castellaneta, il Corso di Formazione per aspiranti assaggiatori Oli d’Oliva Vergini. Il corso si articolerà in...
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ULTIME NEWS
Comunicato Stampa: Italia Olivicola, bilancio positivo per Bufala Fest
Gli oli extravergine di qualità hanno esaltato i sapori dei piatti della kermesse
Napoli, 12 settembre 2023 – Si è conclusa ieri a Napoli, in...
Fermare l’invasione silenziosa di condimenti e miscele di oli a danno di consumatori e...
L’olio extravergine d’oliva non può e non deve subire la concorrenza sleale di oli di fantasia, meno sicuri e salubri, solo per far guadagnare...
NOVIXGEN: Olivo e vite più resilienti, la sfida della ricerca
L’olivicoltura italiana è ad un punto di svolta.
Tra cambiamento climatico, patogeni come la Xylella e produzione insufficiente, la Ricerca, in primo luogo quella del...
